Рецепты и тексты — оригинальные, подготовлены командой me_edu. Видео — подборки с YouTube (принадлежат их авторам). Соблюдайте технику безопасности на кухне и учитывайте возможные пищевые аллергии.
Паста и итальянская кухня домаШаг 18 из 18 · 0% пройдено
1. Введение и видео
2. Альденте и вода от пасты
3. Эмульсия и сборка на сковороде
4. Форма пасты под соус
5. Рецепт: карбонара (классика без сливок)
6. Рецепт: томатный соус и ахо-олио