Ягодно-банановый смузи: 1 банан + горсть замороженных ягод + 150 мл кефира + ложка овсяных хлопьев + чайная ложка семян чиа, взбить блендером. Замороженные ягоды дают густоту без льда. Сахар не нужен.
Зелёный смузи: горсть шпината + половина банана + половина яблока + 150 мл воды/йогурта + ложка орехового масла. Цвет зелёный, вкус фруктовый.
Про «скрытый сахар»: магазинные йогурты «с фруктами», гранола, мюсли в батончиках и пакетированные соки часто содержат очень много добавленного сахара — иногда больше, чем в конфете. Привычка читать состав (сахар в первых строках = его много) делает завтрак по-настоящему здоровым. Выбирайте натуральный йогурт без добавок и подслащивайте его сами фруктами.