me_edu
← Каталог
Кулинария

Здоровые завтраки

Белок, сложные углеводы и сбалансированное утро

4.8(0) 0 учеников 3 ч 18 шаговНачальный
Ш
Шеф me_edu
Бесплатный кулинарный курс

Чему вы научитесь

  • Формула сбалансированного завтрака
  • Быстрые и медленные углеводы, гликемический отклик
  • Белок и клетчатка: зачем и сколько
  • Овсянка, каши и overnight oats
  • Яйца: омлет, пашот, скрэмбл
  • Смузи и завтраки без лишнего сахара

О курсе

Завтрак задаёт тонус всему дню. Разберём по шагам, из чего собрать сбалансированный приём пищи: зачем нужен белок, чем сложные углеводы лучше быстрых, что такое гликемический отклик и клетчатка. Освоим разные техники: правильную овсянку и overnight oats, омлет и пашот, смузи без лишнего сахара, белковые завтраки. Объяснение → разобранный рецепт с граммовками → практика с проверкой ответов. Курса хватит на несколько недель.

Программа курса

6 разделов · 18 уроков
1Введение и видео2 урока
  • 5 вкусных и полезных завтраковБесплатно12 мин
  • Зачем вообще «правильный» завтракБесплатно6 мин
2Формула сбалансированного завтрака3 урока
  • Четыре составляющихБесплатно7 мин
  • Размер порции и здравый смыслБесплатно7 мин
  • Практика: формулаБесплатно12 мин
3Быстрые и медленные углеводы3 урока
  • Гликемический отклик простыми словамиБесплатно7 мин
  • Клетчатка — тихий герой завтракаБесплатно6 мин
  • Практика: углеводыБесплатно12 мин
4Каши и overnight oats3 урока
  • Овсянка, которая не надоедаетБесплатно6 мин
  • Overnight oats — завтрак с вечераБесплатно7 мин
  • Практика: кашиБесплатно12 мин
5Яйца: омлет, скрэмбл, пашот3 урока
  • Почему яйцо — идеальный завтракБесплатно7 мин
  • Рецепты яиц по шагамБесплатно7 мин
  • Практика: яйцаБесплатно12 мин
6Смузи и завтраки без лишнего сахара4 урока
  • Как собрать смузи-конструкторБесплатно7 мин
  • Рецепты смузи и «скрытый сахар»Бесплатно6 мин
  • Практика: смузи и сахарБесплатно12 мин
  • Источники и безопасностьБесплатно6 мин

Отзывы

Пока нет отзывов.