me_edu
Здоровые завтракиШаг 14 из 18 · 0% пройдено
Яйца: омлет, скрэмбл, пашот · Яйца: омлет, скрэмбл, пашот

Практика: яйца

Закрепите тему: решите задания и проверьте себя. Можно перерешивать сколько угодно раз.

1

Почему яичницу/скрэмбл нельзя перегревать?

2

Около какой температуры (°C) начинает схватываться яичный белок?

3

Нежный скрэмбл готовят…

4

Зачем в воду для яйца-пашот добавляют ложку уксуса?

5

Яйца снимают с огня…

Назад

Обсуждение

Войдите, чтобы участвовать в обсуждении.

Пока нет сообщений.