Опорная идея
Допустим, вы снимаете прогулку в солнечный день. Начинаем с базовой связки: ISO 100 (света много, шум не нужен), выдержка 1/250 с (люди идут — заморозим), диафрагма f/8 (хочется, чтобы и человек, и фон были резкими). Экспонометр на нуле — кадр выходит правильным по яркости.
Теперь захотелось красиво размыть фон за человеком. Открываем диафрагму до f/2.8 — это плюс три ступени света, кадр станет пересвеченным. Компенсируем выдержкой: укорачиваем с 1/250 до 1/2000 (минус три ступени). Яркость вернулась к норме, а фон стал мягким.
Вывод: мы не «угадывали» цифры, а осознанно обменяли ступени диафрагмы на ступени выдержки ради нужного эффекта.