Инфляция — это рост цен со временем. Из-за неё одна и та же сумма с годами покупает всё меньше. Если инфляция 8% в год, то товар за 1000 ₽ через год стоит около 1080 ₽, а ваши «спрятанные под матрас» 1000 ₽ обесценились.
Главный вывод: деньги, которые просто лежат наличными, медленно теряют ценность. Поэтому сбережения (кроме небольшого запаса наличных на всякий случай) держат там, где на них хотя бы начисляется процент, по возможности обгоняющий инфляцию.
Это не повод бояться или паниковать. Это повод понимать: «ничего не делать» с деньгами — тоже решение, и у него есть цена. Защита от инфляции — одна из причин, зачем вообще копить осмысленно и инвестировать, а не просто складывать купюры.